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ある晴れた日

2015.01.10(Sat)

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おはようございます。

よく晴れた土曜日。

日野市日野台のLife Cafe、オープンしております。

さわやかな日射しが差し込む窓辺でくつろがれているお客様、見ているだけで

穏やかな気持ちです。

さて、

一昨日、昨日と美術学校時代の友人が遠路はるばるお客さんとして来てくれました。

それはもううれしかったです。

その中の一人がこんな話をしてくれました。

「いい喫茶店の条件は、3つ。」

彼女は休日に車に乗って関東の山奥の喫茶店を23軒はしごするのが至福、という

自他ともに認めるカフェ好き。

そんな彼女は中国茶が入ったカップをテーブルに置いて、一息に言いました。

「はやらない。休まない。つぶれない。」

これには感銘を受けました。

たしかに。

喫茶店は本来、コーヒー一杯でのんびりしに来るところ。ターミナル駅の喫茶店などは別として、だらだらゆっくりするのが喫茶店の正しい利用方法でしょうね。

だから、はやりすぎると、人が多すぎてまったりできない。

とか、

静かじゃなくなっちゃう

とか、そういうことになってきちゃうのかな~、と思いますね。

かといって、ぜんぜんお客さんがきてくれないと、今度はお店を開け続けることが難しくなってきます。

そして、喫茶店はひとやすみの場所だから、喫茶店自体が休んじゃいけないんですね~。

ゆったりと長い時間いさせてほしいですものね。

と、なっとく。

今までで一番腑に落ちる

すてきな 「 いい喫茶店の条件 」 を、教えてもらったのでした。

これからも、もっといい喫茶店になるべく、

一人一人のお客様を大事にしていきたいと思います。

それでは、アデュー。

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図は、1月号のライフカフェチラシです。
ただいま遅ればせながら制作中です!お客さんの描いてくれたイラストが使われています♪
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プロフィール

yocchero

Author:yocchero
東京都日野市で絵画教室をやっています。6歳のお子様から中学生までのクラス。美術高校受験指導、大人の水彩画クラス、日本画クラス、漫画入門クラスなど。

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